不用照镜子,掌柜的也知道自己现在定然是双唇红肿。
不过再怎么说他也是掌柜的,威严还是要的。
于是掌柜的清了清嗓子咳了咳:“孟姑娘,这道菜味道不错,不知道你准备怎么个销售法?小侯爷可有说什么?”
“这小红虾的定价我就不多做干涉,只要不是太高价就行,让那些来香云楼的人也能够吃得起就行,但是这辣椒却是只有护国侯府里有,但护国侯府也不是做慈善的,更别说香云楼不缺钱,所以这个辣椒就算是护国侯府卖给香云楼的。”
“那孟姑娘打算怎么卖?”
“不如这样,这辣椒算是菜色的主要调料,相信有不少人吃过这青虫做的菜,如果没有这辣椒,即便用花椒,也定然会有瑕疵,再说虽然销售的是香云楼,但我这技术却是我的,不如这样,我以技术入股,不论这菜卖多少银子,我要分利润的五成。”
掌柜的皱了皱眉:“孟姑娘,这个要求有些多了,只有五成的利润,你要知道我们香云楼有不少的伙计要发工钱,这成本算在里边可是要不少银两”
这是和自己算人工费了?
孟薇早有所料,面上毫不退让:“掌柜的这话的确在理,可是掌柜的你有没想过,这小龙虾可是只有夏季最适合吃,别的时候