孟薇听到呼喊转身，就见林婶指挥着两个采买之人推着板车，将车上的一头大黄牛运了来，不由双眼一亮，忙上前查看。
和昨天林婶说的情况差不多，这头牛看起来年纪算不上大，可也算不上年幼，一般肉牛都是会养上一年宰杀，因为养上一年的牛肉最为鲜嫩肥美，口感醇厚。
大龄的牛可以活到3060岁，所以这看起来才几岁的牛肉质也算不上老。
孟薇也不嫌弃这头牛已经死了，伸手看了看牛的牙口是好的，这证明牛没有任何疾病，不由满意的拍了拍牛身：“这头牛还挺重的。”
“这可不？”林婶面上满是心疼，“你可不知道，这牛肉比起猪肉可要贵多了，这头牛可是花费了十三两银子，这么贵的吃食，你有信心做的好吃吗？要不然夫人怪罪的话可就不好了。”
其实林婶并不是怕夫人会怪罪，就说府里主子吃的燕窝鱼翅，拿出来随便都比这一头牛的银子要多，林婶只是怕那雨蝶会趁机在夫人面前嚼舌根，到时候夫人觉得孟薇胡乱花销，说不准还要责罚孟薇。
孟薇现在全副身心都被面前的牛肉给吸引了，脑中一个又一个点子冒出来，直把孟薇馋的险些流口水，以至于没有听清林婶的话，胡乱的点着脑袋，目光却在牛的各个部位打转。