再接着就是糕点和肉菜便是找的一些天资不错的人，孟薇留了个心眼，教会徒弟饿死师傅的事情本就是真实存在的，虽然她的厨艺并不怕会有饿死的一天，但任谁都不想养个白眼狼，所以孟薇选的人大多都是些没有什么身份背景的孤儿寡母或者是孤苦伶仃无家可归之人，又签了契约，倒是不用怕什么。
当然，孟薇是决定做甩手掌柜，只在幕后绸缪数钱就好，所以她也就是露露脸，除了店里的人外，
不会有人知道她才是真正的东家。
自助餐只在中午和晚上开放，所以叶子川和孟薇出现的还挺早，店铺还没开业，孟薇便索性让人在点了支了口锅子，就是职权案在京城找人打造的用来吃火锅的鸳鸯锅那样，这是孟薇一来桃源镇便找木匠打造的。
本来准备再开一个自助火锅店，只不过酒精不太好做，还要花钱买酒，这里的酒都不怎么纯，纯的又贵，所以孟薇是打算等到这个自助餐的生意上了正轨，再自己试着用五谷酿酒，既能够提纯作为酒精，又能够作为店里的特色酒，一举两得。
只不过还没来得及实施就被叶子川给逮着了。
不过这并不妨碍他们自己人吃，也算是员工聚餐了。
孟薇本想要以此来增加员工凝聚力，也顺道体