薄的一层鱼皮,可能厚度连一毫米都不到,想要将其分开还不沾染一点,又要保证鱼的品相完整,可谓难上加难。
等到河豚开始散发出淡淡香气,已经是小半个时辰后了,估摸着时间差不多,这才打开木盖,白蒙蒙的雾气蒸腾而出,偶棉迎来便是让人陶醉的鱼的鲜香之气,但却并没有大多数鱼类所含有的土腥气。
这香味一拥而出,瞬间盖过了御膳房里所有食物的香味,就连那些御厨也不由顿了顿手脚,循着香气发现源头正是孟薇炖的鱼汤,不由让他们更加好奇了。
尤其是离孟薇最近的御膳房总管,皇上吩咐的旨意,又是护国侯府小侯爷亲自带来的人他自然不敢怠慢,更为了表现一下自己,就将自己的灶台让给孟薇,他就退而求其次的在一旁准备皇后和皇上晚膳要用的一部分食材。
皇上是喜欢山珍海味,越是奢靡越好,而皇后则是信佛,今天又恰巧是初一,茹素的日子,菜色就完全不一样了,他自然要亲自准备,这样到时候皇上或者皇后夸赞他还能享一份功劳。
闻到那让人口舌生津的鲜香之气,御膳房总管心中隐隐的有些后悔没有看到孟薇是怎么做的,目光扫了一眼那没有盖着的盅里的鱼汤算不上奶白,但也不算清澈的鱼汤撇了撇嘴。
谁都