在是有些多,这道菜本身是为了清淡味蕾,这么重的麻油调味可就失了本意了,而且不够脆,芋头粉的比例也不对,油炸时候的温度在弱上两分就可以了,不过本身就是给小孩子吃的东西,做到这个份上也算是可以了。”苏米很是中肯的评价者,并没有因为上一次和关大壮闹出了不愉快刻意的教训。
    关大壮在外面听的脸通红,他自然是听出来了苏米的声音,今天李二去后厨吩咐的时候特意说了是公子要的菜,席上还有两个孩子,所以他才做了这个玉兰片,没想到吃饭的就是苏米,还让他站在门外听了这么久的教训。
    “慕容公子,你让你家的厨子按照我说的这个办法试试看,保证比现在滋味鲜美出五分,对了,出锅的时候还可以撒上一些盐粉用来再次体味,记得,一定要磨得细细的。”苏米提前厨艺的时候是很认真的,既然想着要偿还人情,所以就一点保留都没有,也知道他们这个朝代虽然已经有了辣椒,但是不管是酒楼中还是寻常人家几乎没有用这味调料的,想来是不认识?或者说吃不惯那辛辣的味道?要不然这玉兰片上撒上些许辣椒粉那才是真的齐全了。
    “米米,你在尝尝这个鱼头汤。”慕容晟指着那碗奶白色的鱼头汤说道。
    苏米拿起汤勺尝了一口,直接就皱了


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