不明白的你就问我。”苏米既然叫了麦田过来也没打算藏着掖着，再说了，那边恨不得把脖子伸过来的人那么多，苏米还能都挡住了不成？
这个东西，手法，火候，包括调料用多少用什么调料那都是有很大的讲究的。
那些人就算是把她的步骤都记下来也不过就是学了个形，真正的东西一点都学不到。
“嗯！”麦田赶紧点点头。
苏米这是想要教她做菜哩，李家村那些人盼了那么久的事情今天就落在她麦田的身上了，能不激动吗？
☆、第三百零三章：教麦田做菜
“这个鸡肉我用调料和酒已经腌了差不多有半个时辰左右了，酒，自然是黄酒最好，不过要是没有黄酒的话白酒也行，但是不能用太烈的，那样的话会影响食材的味道。”苏米从盆子里把已经切成了小块的鸡肉捞了出来一些，扭过头对麦田说道。
麦田赶紧也照着苏米捞出来的分量也捞出来一些：“黄酒，嗯，我知道了。”
“这个鸡肉做出来有辣味会更加的好吃，但是不能用小米椒一类的，那样就太辣了，用这样的青椒红椒就行。”苏米拿了案面上的请红椒刷刷刷几刀切成了均匀的小块。
葱打成了葱结，一会榨葱油的时候顺便把桂皮八角生姜片都放