着说道。
“你出去帮我娘一起包饺子吧,这个包子我也不打算多包,自己一个人就行了。”苏米把已经洗的干干净净的精肉排骨切成了非常均匀的小块儿,保证每一块儿上面都有肉有骨头。
云浅出去了以后,厨房里就只剩下苏米和张玉玉了。
“你这是要炖排骨吗?怎么整了这么小的块儿?再说了,你看看这个面都已经醒好了,你就先把包子包出来不就完事儿了,菜啥的,那都赶趟,你说是不?”张玉玉这会子啥也没干,就等着一会和苏米一起包包子呢,可是等了好半天,也没见苏米弄馅,就忍不住催促了一声。
“是啊,你瞧着我这不是在弄吗?马上这个馅料就已经要弄好了,只要再腌一会就行了,为了要入味儿嘛,这个不能着急,你说是吧。”苏米把盆子给放下了,上面蒙上了一层细细的白色纱布。
接下来只要等着这些小排骨都入味了,这个包子就可以开始包了。
“啥啊?你整的这些排骨不是炖的?这就是包子馅啊?”张玉玉目瞪口呆。
这咋吃?能好吃吗?她吃过包子,也吃过排骨,可是没吃过排骨馅的包子啊。
“不是,谁家炖排骨能把排骨切的这么小块儿?排骨这个东西要是想要炖着吃,那就得大块的,吃着