来自己的牛肉来。
“这个牛肉是要如何做？这个酱料就腌渍了这么短的时间，就可以入味儿了吗？”龙擎对于厨房里的事情还是比较懂的，这会子看着这个牛肉，算了算这个时辰，最多也就是表皮有了滋味儿，里面是想都不用想的了。
“肯定入不了味道啊，所以啊，我现在就要让它入入味儿啊。”苏米一股脑的把牛肉全都扔进了锅里，包括一直浸泡着牛肉的酱料，也一起倒进了锅里，因为牛肉事先都已经用刀背给拍散了纹理了，这会子也就不用再费什么大劲儿了，直接就用筷子使劲儿的戳上几个洞就可以了。
自然了，这个活还是龙擎来做，苏米这样的力气，达不到想要的效果。
“这个酱牛肉我没有吃过，不过看这个样子和炖牛肉区别也没有多大，可是一个道理吗？”龙擎把筷子放下来，看着苏米一勺子一勺子的往牛肉上面浇着酱料汁水，就问到。
“不一样，先不说这个味道上区别就很大，就说这个酱牛肉，冷却了以后也是可以当成小零食吃的这一点就不一样。”苏米以前可是把酱牛肉当成冷盘来吃的，不过如果像是经错说的那样做成炖牛肉也不是不可以，这样酱出来的牛肉如果想要加调料做菜的话都不用再放太多的东西了，就自身的味道就够用了。