现在就是抱怨都不走心了，笑了笑，不说话了，专心的看着锅里翻滚着的水花里包裹着的小羊排。
“还咋整？”张玉玉学着苏米的样子没有用勺子或者笊篱往出捞这些小羊排，而是用筷子一块儿一块儿的往出夹。
“等会和你说。”苏米这会子没有时间说这个，全身心都投入在这些小羊排上面，这个实在是太不容易了好吗？就算是这么小心了，调料还是被涮下来许多，看看这一锅清水，现在已经是变成胡椒粉辣椒粉的汤了。
“这要是事先没过一次油，这会子就没法看了。”苏米庆幸的说道。
“过油就是为了炖的时候不让调料下去吗？”张玉玉问道。
“也不是，油炸了以后，这个味道会更好一点，要不然的话直接就用调料炖煮了，何必费这个事儿，你说是不是？”苏米这么一说，张玉玉也明白过来一些。
这要是说油炸这一步不是必须的，妹子为啥不直接就开始炖？炖出来的羊排啊肉啥的，不是也能入味儿吗？
“你啊，你这个脑袋还是太简单，你说说你妹子啥时候整过没有用的事儿？还好意思问，自己就不能多动动脑子？啥事儿都指望着你妹子告诉你现成的？这能中吗？”张氏这会子又来话了。
“姥姥，你为啥总说我