海棠书屋 > 玄幻小说 > 农家甜点香满园 > 第114节
自己儿媳妇儿的后背继续撇了撇嘴,嘴里嘟嘟囔囔地继续和面。
    在村里,哪家的媳妇不会擀面那是要被大家伙儿笑话的,面和均匀,软硬适中后,擀面时要拿稳放平,用力均匀,同时要注意遵循先松后紧、先慢后快的原则,这不是默念方法就能学会的,得多练多做,就像现在的李菊花,富有韵律地一推一压,就将面团擀成一张薄薄的面片儿,你要是问她具体哪下力道怎么使,她也说不上来。
    其实,无他,手熟尔。
    摊开的面片儿上撒少许的面粉,一层一层均匀地折叠起来,切面时候刀尖不离案,刀把儿慢慢往上抬,伴随着“咯噔咯噔”的声音和节奏,面条就切好了。水开下锅,熟后捞出,再浇上预先炒好的腊八臊子,于是,一碗色香味形俱佳的腊八面,就冒着白腾腾的热气上桌了,能吃辣的,再往碗里滴上几滴红艳艳的油泼辣子,味道那叫一个美。
    为了招待好苏岳,知道在杜家裴勇比自己面子大,李菊花还特地让裴勇去问杜芊芊讨了些腊八醋来,也就是泡了腊八蒜的醋,她也尝了尝,就是怪,愣是比自家的腊八醋好吃,腌了些萝卜和白菜,愣是用了萝卜和白菜最嫩的地方,萝卜缨和白菜帮留着晚上自家吃罢了。
    裴勇抱了柱子出来的时候,饭桌已经摆好了


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