菜用的坛了，然后再一起吃晚饭。
吃完晚饭，和她一起正式腌泡菜。
至于材料，是从叶纤红家运过来的，爸妈的大棚里，种了不少萝卜、包菜、豇豆等素菜，既然干妈要，直接送给她了。
外婆也没推却，等赚了钱，照正常的价格给钱就是了。
这种制作泡菜的方式，大多是川省那边传过来的，外婆还没接触过，叶纤红于是示范了一遍。
本地人腌制的蔬菜，主要是芥菜和腌白菜，想要味道好，也得掌握诀窍。
腌泡菜也一样，只要关键点抓住了，能正常发酵，就没大问题了。
口味上的细微偏差，经常吃的能分辨出来，其它人未必有这个能力。
叶纤红趁外婆不注意，从空间移了不少蔬菜出来，换走院子里的蔬菜。
这样一来，至少味道有保证。
两人一起动手，很快腌了二十多坛。
做完这些，叶纤红才告别外婆，回到自己的家。
第二天一早，她开车回余杭，及时赶上了第一节课。
而胡向慧这边反而比外婆更早有泡菜腌制出来了。
叶纤红去尝了尝味道，比自己的肯定不如，因为大家很少吃到，倒有顾客尝了后，觉得不错，买了些回去。