上的牛肉，“我听你二姐说了，晏公子让人送来不少牛，你杀了？”
穆清媱拉着邱氏的胳膊往桌边走，点头，“嗯，杀了一头，家里还留下不少，晚上娘就能吃到牛肉了。”
邱氏脸上露出笑，“娘这辈子还真没吃过牛肉。”
别说吃了，连见都没见过。
“以后保证让娘吃过隐。”
穆清媱也不多跟邱氏聊这些，转头让邱氏找来朱氏，杨氏帮着切牛肉，她要试着做出牛肉酱。
“切成这样的小块就行吗？”
穆清媱在准备要用的调料，听到问话，看了那边一眼，“可以。”
牛肉酱和其他辣酱的做法稍有不同，穆清媱打算很用心的做出来，要不然就对不起这么稀有的肉了。
“娘，过段时间您专门找出几个人跟我学做牛肉酱，这些我打算只对一些富户卖，一定要做精细了。”
邱氏明白什么意思，谨慎点头，“好，这几日娘就选出几个靠谱的人，到时候我每日盯着。”
“不用那么着急，这个牛肉酱不用像那些一样，每日都做。咱们是先接订单，足够一头牛做出来的再开始。每隔一段时间做一次就行。”
邱氏不解的问，“这样能行吗？做出来的少的话，到时候人家该忘了咱们家