会提高很多。
让他们动手做的时候,穆清媱则是带着穆清苧等人制作馅料。
“大姐,猪油豆沙的少做点,咱们多做一些芝麻的,那个香。”
“好。”
“我这边好多大枣,小妹,这个不是做月饼用吗?”穆清妍看摆了各种东西的筐。
“二姐,汤圆有甜的和咸的,咱们都做一些。二姐帮着切肉丁吧。”
“好。”
一家人,除了颇有怨念的祝江,全都在院子里和厨房里忙活。
穆清媱把馅料弄得差不多,然后拿出磨好的糯米粉和面,最后擀成面皮。
“这个不用像包饺子那样,直接将馅料放进去,捏成圆的就好。包好了之后放在干糯米粉里滚一下免得粘连就好了。”
“这个简单。”
“恩,二姐,要把不同的口味分开,最起码不能甜的和咸的混在一起。”
“好。”
邱氏按照穆清媱说的将包好的汤圆放在糯米粉里,“媱丫头,你这个包法和外面的完全不一样,外面的元宵馅料基本上都是花生,外面大部分都是白面粘连到上面就好了。”
“嘿嘿,等中午我给娘煮一点尝尝,您若是喜欢吃,咱们就把这些都包完,到时候全都给你留着。”
“