到国外去，海上的大风大浪，也是十分的颠簸，情况也不比陆路好多少，既然能经过那么远的海路颠簸，一定有什么又省钱，又好用的法子。
“瓷器是怎么船运的？”温九的好奇心，一下子就起来了。
“很简单，用豆子。”
陆梁之笑着，就把他当初的所见所闻，跟温九讲述了起来。
比如瓷盘，会用大木头箱子装着。
最下面，先铺上柔软的稻草，然后，在稻草上撒上一层黄豆。
接着，再放一层盘子，撒黄豆，浇水。
重复这个动作，直到把木头箱子装满。
装满了黄豆跟瓷盘的木头箱子，先不能盖盖子，要发放在温暖潮湿的地方，等豆子发芽。
三五天之后，豆芽生长出来，盘踞在瓷盘之间的缝隙中，再把木头箱子封好，装到船舱里。
这样，不管船在海上遇到什么样的风浪，瓷盘都会被豆芽塞的紧紧的，不会晃动，不会互相碰撞，这样在长途的旅行中，保持完整的状态。
船只在大海上航行，从泉州出发，到达南洋或者西洋的码头，要走上几个月，甚至一两年的时间。
而到了地点，卸货的时候，会发先，那些装在木头箱子里的瓷器，被豆芽保护的很好，很少的损耗。