、胡萝卜去皮、切丁。玉米粒、豌豆清洗干净备用。
二、锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
三、再放入燕麦片煮开，出锅时，放入菠萝粒。
拔丝地瓜
主料：地瓜一斤。
调料：糖三两、清水二两、香油少许、花生油二斤。
做法：
一、地瓜洗净去皮，切成滚刀块。
二、勺内加花生油烧至油滚时，把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时，捞出控油。
三、勺刷净加清水、白糖，用慢火熬糖，从水大泡变成水小泡；从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时，倒入炸好的地瓜离勺、颠勺，使糖液完全沾在地瓜上。
四、倒入抹过香油的盘内，上桌的时候要上碗白水，沾着吃，才不沾牙。
胡萝卜草菇鸡肝粥
材料：胡萝卜、草菇、鸡肝、粳米、香菜、味精、食盐、胡椒粉、植物油、香油。
做法：
一、草菇、胡萝卜洗净切丝，鸡肝洗净切片，粳米淘洗干净。
二、烧热油锅，放入胡萝卜、草菇和鸡肝翻炒，加入粳米以及适量清水，用大火煮开。
三、煮沸后用小火煮至米烂，加入香菜末、食盐、味精、胡椒粉搅拌均匀，食