分店不一定都是大酒楼，也有小菜馆之类的。
在蝗虫第一批被收购后，他们设在各地县城的百味居分店，开始每日变着花样的做蝗虫的菜肴。
最受人欢迎的自然还是油炸蝗虫串，几乎吃过的人，都对这美味念念不忘。
之后更是百姓们自己也做起了油炸蝗虫小吃，这时城管雏形的巡街衙役就出面了，把所有百姓都安排去了一个小吃街，哪里都是做小吃的，一不影响城市风貌，二也在此地形成一处美食街。
就这样，各地百姓开始自己动脑子做生意，各种的虫子，都开始被他们捉了做实验，可以吃的就拿去买，反正废物利用。
也是因为这一场小吃风潮，拯救了不少人家的生活。