现身,那么,她就当此事从未发生过。
就让一切,都回归到原来的状态吧。
昭阳春季雨水多,几场春雨过后,房前屋后的竹林里,春笋争先恐后地冒了出来。
对于乡下人来说,雨后春笋年年都能随便吃,凤凰山里大片大片的竹林,随手一挖就是一大把。
但这道菜对于城里人来说,却是个稀罕菜,昭阳县城离着烟村有一百多里地,古代出行不便,靠两条腿起码要走两三天,因此,很少有人采了春笋去城里卖。
再者,春笋也是个季节菜,长得也快,过不了多久就老了,长成了竹子,没法吃了。
如此好的商机,谢悠然自然不会错过。
于是,又是运用老办法,发动村民去山里挖竹笋,她再回收,每日供往谢记。
这段时间,谢记饺子馆的时令菜,便是烧春笋。
尤其是那种比筷子稍微粗一点的小竹笋,切碎了一炒,嘎嘣嘎嘣脆,满口竹子的清香,美味不可言喻。
那种很粗的大竹笋,焯了水去掉涩味,再和五花肉炒,或者肥瘦相间的腊肉炒,香得能吃掉自己的舌头。
然后,继藠头之后,又多了几成奔着烧春笋而来的食客。
小竹笋量少,每天供不应求,大竹笋量多,当天用不