、每一粒小麦粉都有故事。
和面的过程，也是与小麦粉沟通、理解、尊重和同情的过程。
抚摸光滑的面块，薛城自觉从来没有和出今天这么好的面块。她自认，就算不用配上菜料，自己今天的清汤拉面也会让人吃出回味无穷的感觉，所以薛城决定，今天就是清汤拉面了，连菜料也不炒制。
将面放下盖好，薛城先看了下自己的本体，还呆滞的坐在座位上。
旁边的猥琐大叔山本正在如同抚摸爱人一般抚摸他的面块，他的动作几乎吸引了全场的关注。连电视台的长镜头都主动地拍他，其他人自动成为背景。
主持人一边转一边介绍师傅们的材料、手法和拿手菜肴。
其他厨师都忙着准备菜料，炖、炒、调，忙得不可开交，只有宋老爹悠闲地站在案板跟前，看着千代田街区的同行们忙得大汗淋漓的场景。
其实真正的宋老爹，比其他的厨师都要焦急，不受他控制的身体居然不去准备菜料，歇了起来。
“薛城姑娘，您快准备菜料啊，拉面若是没有菜料是没法吃的！”宋老爹的意识试图与薛城沟通。
薛城道：“宋老伯，稍安勿躁，你的任务就是去感悟我刚才控制你的身体和面的手法和心境。”因为用的是宋老爹的身体