李歆把带去的油菜籽交给了油坊的伙计，便看着伙计们忙活了，她则带着三位掌柜在边上参观的。赵大也在一边伺候着，还不时的给李歆几人讲解一番，看来，到了油坊之后，赵大还是做了许多的工作呢！至少，这榨油的步骤也就了解的差不多了，不管是否专业，说起来到底是头头是道的，倒是不得不让人另眼相看。
看来，赵家当年能在连家混的风生云起，还是不无道理的，也不仅仅因为赵大是连周氏的陪房而已。
“看来，这榨油还真的很有些意思呢！以前一直也没好生了解过。”看着伙计们榨油，孙掌柜也是一脸的感叹。
油菜籽是炒熟了之后才开始压榨的，满屋子里都弥漫着一种焦香味，很是好闻。李歆也很是喜欢这种味道，是那种很天然的香气。植物的生长，本来就吸取了天地间很多的精华，带着一种天然的清新之感。
“是啊！别看是区区的油，却是真的很不简单啊！”郑掌柜也感叹着。
“李姑娘，这油要何时才能吃啊！”钱掌柜一脸好奇的看着流出来的菜籽油。
“暂时还不行，还要静置些日子，等油渐渐的干净了，才能食用的。”李歆解释着。前世的榨油都有离心机，可以加速菜籽油的纯化，不过这里可没有离心机，
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