什么好吃的。何况先前李歆还说要做各种的凉粉,月婷是真的上心了。
李歆先开始做冰粉,因为她已经有太久的时间没有制作过冰粉了。主要是没有直接用假酸浆制作过了,还是要试一试,找一下感觉。在前世的时候,慢慢的,超市里面也就有了一种冰粉粉,买一包回去,直接有沸水煮一下,一边煮一边搅拌着,让粉末完全溶解均匀,然后就可以直接放到冰箱里面去凉着了。
取假酸浆的种子,用白纱布裹上,在盛好清水的盆中轻轻地揉,一缕缕白雾从纱布散出,渐渐化成柳絮状布满盆,与清水纠缠在一起,沉淀下去。放置一会儿,拿新鲜茄子汁或者石灰水去“点”,白絮逐渐凝固成块,一盆无色无味透明的冰粉就算做成了。有点像果冻的形状,比果冻又娇嫩了许多。r1152
最快更新,无弹窗请。