对简单，却对她的话并不怀疑，且今日郑老爷的事情也太巧了些，她这么一说他心里也生出了警觉，当下轻点了一下头。
景渊和夏浅语进去后，他坐在高台上宣布今日的武试正式开始。
武试的内容包括三项，第一项是炒青，第二项是制茶，第三项是泡茶。
之所以称今日的比试为武试，是因为这场比试是力气与技巧兼顾，只有具备最高的技艺才能为皇族服务。
入选的五家都是制茶的世家，家家都有着属于自己独到的技巧。
这三个比试，没有一个是简单的，每家都有经验丰富的老师傅。
武试的题目是昨日就定好的，景渊给了他们一下午的时间去做准备，此时茶场里已经放了五口大灶，灶上都放着一口大铁锅以便于炒青。
夏府参加比试的炒青师傅姓叶，是夏长海亲自提拔出来的，已炒青多年，对夏府忠心耿耿于怀，技艺娴熟。
单看炒青似乎并不难，其实里面的讲究不少，锅烧得热，多停留一瞬可能茶叶就焦了，少停留一瞬，可能水份还没有炒干，没有控制到最佳的品相和温度。
所以只有经验丰富的老师傅才能分辨得出来的锅中茶叶的细微差别，才能对于茶叶中蕴藏水份的把握有着极为微妙的控制。