杜兰德对黄酒的了解还不够深，虽然他有心尝遍华夏美食，不过心有余而力不足，因为我大中华的美食实在是太多了！
俞望楼自然地充当了解说，虽然他不是厨子，但是对于酒，可能是男人的天性，酒、车、兵器、美人，自古以来就是男人一生中所不可或缺的组成部分。更何况是大院里长大的子弟，一言不合，不是拼酒就是飙车。俞望楼自然也有过年少轻狂的时候，虽然现在修身养性，号称滴酒不沾，那不过是糊弄别人罢了。
杜兰德很是认真地倾听，不懂的地方也会询问，柯凌坐旁边很是不雅地翻了个白眼，不过也没捣乱，闷头喝酒了，不喝个够都对不起他好不容易弄回来的酒！
俞望楼他们陪着杜兰德喝了两杯，然后沈俞就接着介绍菜式，当然，杜兰德也没忽略他眼里的忐忑。菜刚刚上桌，其实几个人都有点诧异的，看着这完全中式的凉菜，再看看这位法国大厨，总是有些担心的！毕竟他们请杜兰德过来，就是为了让他指点沈念池西餐的，今天第一次见面，总要先显露一下自己的手艺吧！为什么做起中餐来了？幸好杜兰德似乎并没有不满，而是认真地听着介绍，即使这些菜他之前都已经吃过，也没有打断沈俞的话，倒不是他绅士风度，而是觉得如果不让眼前的年轻
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