现在经济起来了，很多厂子白天忙得不可开交，晚上还得加班。厂子里不是不管饭，但是食堂的那些饭菜不带荤腥，还得自己掏饭票，即便吃一顿的价钱再便宜，时间长了，工友们肚子里没油水，也不干。”
民以食为天，现在的人们倒不会追求食物有多讲究，但到底还是得满足口腹之欲的。俞锦绣吃过不少好东西，但回到二十岁，她仍然觉得陈婉妹做的菜好吃，怎样都吃不厌。既然如此，何不将这样高超的厨艺变现？
“那咱们就选一家厂子，在门口卖饭吃？”俞承光觉得这办法可行，一拍大腿，“好呀，那就让咱妈在家里找几个大铁桶，煮几锅菜，一锅饭，到时候让他们自己来盛！”
“还大铁桶呢！花钱来店里吃饭图的是什么？”俞锦绣没好气地斜了他一眼，却还是耐心地解释道，“到外面吃饭，图的就是一个方便和好吃。人家自己准备碗筷来吃饭，消费的体验就打了一个大折扣，时间一长，人家也嫌麻烦。这些方方面面，都是我们得考虑好的。”
后世的雅城窜起了不少的民营企业，企业规模小，事务却很繁忙。高耸的办公楼里，一层楼层里挤着好几间公司，这样的公司又怎么可能有食堂？于是，一些的便当店就开始成为这些上班族的“饭堂”。
便当