剁！”
没办法李翠莲只能剁韭菜剁肉馅，她摸着新鲜的韭菜满脸的稀罕：“还别说，寇溪这个人特归特，干啥真是像啥。这韭菜让她养的，比那花都好。”
寇溪回到自己屋里面，打了冷水倒进锅里面。将肘子、猪蹄倒进锅里去。点了火先去血水，这个时候又从碗柜里找出之前在批发市场买的调料。她的调料可比物资站干调区还要丰盛，花椒、八角、小茴香、丁香、肉桂、豆蔻、陈皮、甘草、香叶、孜然、白芷。用纱布包起来做个调料包，加上葱姜干辣椒，足足十多种。这边水开了将血水也焯好了，捞出来放在一旁。
锅刷干净，倒了少许的油！丢了一把冰糖熬了糖色，在放干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜瓣、葱段炒出香味。将猪蹄、肘子下了锅，添了水倒入酱油、盐。将调料包放进去，盖上锅盖大火烧开，小火慢炖。
寇溪又走到隔壁对高丽曼道：“你帮我看着火，我去炖鱼炒菜就行了。”
烧火的事情高丽曼喜欢干，更何况锅里面炖着肉。寇溪又拿了两个地瓜出来递给高丽曼：“放在灶坑里烧着吃，你早上都没咋吃东西。”
高丽曼是个有点小便宜就高兴的人，欢天喜地拿了地瓜去烧柴了。
这边厨房留下寇溪一个人，现在可以没有