感细腻，很有嚼劲，还是那个味。
她一点都不见外，落落大方，萧泽霁眼中闪过一丝笑意。
“全都卤吗？”姜雪薇看着生牛肉，犹豫了一下。
这么多也吃不完啊，就算是冬天，也不能放久了。
萧泽霁倒是无所谓，“要送几份出去，不过确实太多了，你有什么好建议？”
姜雪薇想了想，“卤三分之二，到时干吃也行，凉拌也可以，送人也行，三分之一做土豆炖牛肉，炖的酥烂，味道真是绝了，营养丰富，滋补身体。”
被她这么一说，萧泽霁有点想吃炖牛肉了，“行，就这么办。”
姜雪薇撸起袖子去干活了，萧泽霁看向陆小天几人，冲他们招了招手，“说说，到底怎么回事？”
洗洗弄弄，一部分处理好，放进卤汁中煮制，等味道完全浸入，需要很长时间。
一部分切成小块放清水中浸泡，用沸水焯一下，将土豆切块，葱姜蒜切成段。
先将油锅烧热，放入牛肉翻炒，再放入八角桂皮，葱姜蒜翻炒片刻。接着放入料酒和生抽老抽高汤，大火烧开后撇去浮沫，开小火慢慢收汁，等差不多了，就放入土豆，炖的入味，用筷子戳戳牛肉，如果烂了就能出锅啦。
一股诱人的香味在院子里蔓延