芽，焯韭菜，切成段；
芹菜末、莴笋片，狗牙蒜，掰两瓣；
豆芽菜，去了根，顶花带刺的黄瓜切细丝；
心里美，焯豇豆，剁碎丁，小水萝卜，带绿缨；
辣椒麻油淋一点，芥末泼到辣鼻眼。
炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码。
靳晨还给叶子夜说了一下炸酱面的几种，例如豆瓣酱炸酱面，就是叶子夜他们现在吃的这个，还有热豌豆炸酱面，凉炸酱面，拉面炸酱面，羊肉炸酱面，韩式炸酱面，家常炸酱面，还有番茄炸酱面。
叶子夜见靳晨还要给自己科普知识，急忙打断了靳晨想要继续说下去的话。
“晨哥，我就知道个大概就行了，吃面，吃面。”
关于炸酱面的一些历史叶子夜知道一些，因为小时后去姥爷家的时候，叶子夜对地方菜系的一些历史比较感兴趣，所以就让姥爷跟自己讲一些这些历史。
吃完了炸酱面之后，叶子夜在斳晨家待到了晚上七点半。
胡疏晚上要飞回魔都，所以三个人就一起出了靳晨家。
靳晨是送胡疏，而叶子夜则是回家。
叶子夜回到了小区，背着背包回到了家里面。
将靳晨给自己果汁放