”
“……”张希铭,“还是算了。”
闲聊了两句,两人便开始忙乎开了。
柳勤先按照张希铭所说,将处理好的蒜姜沫和一些香料加干辣椒用少油慢火慢慢炒制,随后盛出来放碗里,随后又重新烧油,在油烧了八成熟的时候,将油浇在之前炒制的辣椒料子上。
顿时,整个开放式厨房都满是辣椒的香气。
柳勤深深地闻了一下,“真不敢相信,我还能炸出这么香的辣椒油,太香了!”
相反,张希铭却皱着眉,捏着鼻子,“早就说了,我们习惯中餐不能用这种开放式厨房,我妈非不听,学外国人弄洋气的开放式厨房,每次烧菜都弄的满屋子的油烟。”
柳勤笑道,“还好吧,你家的吸油烟机很棒,我们在村子里炒菜可没有吸油烟机,最多有个换气扇。”
张希铭不满足,将吸油烟机另一边的吊柜打开。
柳勤惊讶的发现,看起来是吊柜,实际上打开却还是个吸油烟机,“两个?”
“恩,我爸受不了,改的。”说着,把第二个吸油烟机也打开了。
两个吸油烟机呼呼地吸烟,没一会呛人的油烟就无影无踪。
“油锅先放着,这里有个干净炒勺,你准备烧水焯下土豆丝,拌个土豆丝