碗,自圆形的缺口处进入,往两侧分开,依次落碗,动作利索轻柔,竟然有几分赏心悦目。
方尚清笑着招呼道:“这汤是醉仙楼的招牌,名为绒花豆腐。”他说着望向冉苍,道:“比起皇宫的饭菜,应当另有一番滋味。皇上,请。”
在碗里开着一朵绒花,用勺子拨弄几下,这哪里是绒花,竟然是一块圆形的豆腐,被细细地切了丝。
不说豆腐如何切成滚圆的形状,单单是这切丝的功夫,便可见刀工。
冉苍威严的脸上也露出一个笑容,“醉仙楼卧虎藏龙,朕也要好好尝尝了。”冉苍显然是很少与谁平等而坐,脸上的笑容有些僵硬。
豆腐鲜嫩,因着被切成丝状,完美吸收了汤汁,入口即化,那清冽的菜汤绝不是简单的白水,似乎蕴含了许多食材的精华,却不知道是如何保持清亮的色泽,一口入腹,只觉身心妥帖。
这是一碗补汤。
冉苍眯了眯眼,这醉仙楼的水,似乎比他想的还深。
在场的人至少也上百人,每一人都是这样的一碗汤,其后的财力,可见一斑。
百骨知的食指在桌上轻敲两下,向着方尚清微微点头,方尚清见众人都已经浅浅品过汤,如同寻常聚餐般,说了些场面话,期间每人上了两个冷菜,一个