出残影来。
杜大嫂惊呆了。
她还是第一次看见刀工这么好的人呢?
饭店里那些大厨恐怕都没有她这刀工吧?
刀工好就算了,还那么快。
杜大嫂叹为观止。
切好菜,前期准备工作搞定之后,许念念开始洗锅下油。
杜大嫂看着许念念无比熟练的往锅里放东西,另外一只手迅速翻转,明明都是做菜,杜大嫂愣是觉得许念念做出来的动作忒有范儿。
就跟大厨师似的。
而且身为一个女人,她居然还能颠锅。
许念念就跟变戏法似的,明明摆在外面挺普通的菜,经过她的手,在锅里变成了另外一种景观。
色泽鲜亮的菜色叫人看了就有食欲,那不时飘散出来的香味更是叫杜大嫂忍不住凑过去轻嗅。
“小丫头,你这做的是啥呀,咋闻起来那么香?”
“宫保鸡丁。”许念念笑着回答杜大嫂。
这道菜她做过很多次,她最爱做的一道家常菜,对她来说是家常菜,因为她经常做。
买来的所有菜,许念念都用溪水洗过,先不说许念念厨艺如何。
经过溪水洗涤出来的菜类,首先品质就不一样,就算清炒都能炒出不一样的芳香。