必需品，只要口味立得住，市场便极为广阔。
只是初期在没有任何知名度时，如何从市场上已有酱料中脱颖而出，让老百姓购买时会优先选择，这才是接下来需要解决的问题。
但对于这点，殷明麓也早有想法。面对来自京市邀他去剧组拍戏的小轿车，毫不犹豫地就上去。
殷家人的日子在过得蒸蒸日上，大房两口子都好几天不下田了，在忙活建厂的事情，而身为他们的女儿，殷玉娥却什么都不知道，因为她挖够娘家的钱、顺带用伶俐的口舌找街坊邻居借了一笔钱，凑够做生意初期的本金后，连娘家人都没通知，就和秦茂两人去城里开店了。
其实秦茂作为女婿，在初次尝了殷家的肉酱后，也是惊为天人，游说过媳妇不如做酱料起家吧。
可殷玉娥想也不想就拒绝了，“一瓶酱最多卖八毛钱一块钱，辛辛苦苦卖出去，利润也最多两三毛，这太低了。而且我们也没有建厂的资金，我们还得招人，找场地，买器材，这哪一笔是我们出得起的？”
于是此事不了了之。当然其中还有一个最大原因是，殷玉娥并不觉得自家的酱料好吃，这东西她从小就吃，吃了十几年自然吃腻了，甚至那酱料口一开，有时候都想吐。
自然不觉得这肉酱有什么投资