崔稚在一旁也听到了，心道正好趁这个机会把说辞拿出来，便道：“是呀！我姨夫做了崔家的管事，这崔家可是大户，听说村人手里有盐却没钱没粮，便发了善心，说若是村人愿意，就能用盐换粮！不过这事不能多传，崔家的粮食也是有定数的，先到先得。”
她故意没压低声音，温传的大哥温仁、二哥温信都听见了，走过来问，“这是真的？一斤盐能换多少粮食啊？”
崔稚笑得满脸是花，“一斤盐换三升米，还是隔年米，不是陈米！”
崔稚是算好了的。
不管盛家和安丘富户交易粮食什么价钱，她最后要压价到莱州的米价，也就是一斗米八钱。按照一斤盐三钱算，一斤盐也就合成三升七合五勺。
她也不是什么奸商，就按安丘富户和盛家的交易价与百姓换盐，一斗米十钱，那么一斤盐也就换三升米！
像魏家，去掉洗陈米的盐，还有一斤余盐，就能换三升米，还是上好的扬州隔年米，够两口人吃半个月不说，质量还是保证的。
这样的买卖，也只有富户们才有这个待遇，现在很多百姓都有了！
她觉得自己简直就是个大善人！
更要紧的是，她每倒腾一斤盐，就能得七合五勺米，按照盛家有五十石隔年