转一个角度,用直刀切成一条条与斜刀成直角相交的平行刀纹,然后每片改四刀窄长条……
猪腰子切好,烧水,沸水内一氽,立刻打卷成为腰花,然后捞出控净水分。
林素每次做菜,嘴角都会微微向上扬起,那种幸福的喜悦感她也说不出来为什么,就是觉得幸福。
或许是喜欢做菜,又或许是小时候吃过苦,很珍惜每一次做菜。
反正不管什么原因,她就是觉得满足。
高粱米饭焖熟,放在灶台上扣好。
起锅烧油,开始做溜腰花。
爆锅时的味道特别香,传到院子里,让搭灶的凌慕川都不禁贪婪的吸了几下。
灶台搭到一半,林素推开屋门,说:
“吃饭了,吃完再弄。”
“好。”凌慕川应下,进屋洗手。
林素趁着这个功夫收拾碗筷,等凌慕川进屋之后把外屋地点的蜡烛吹灭。
都是钱买的,现在可得仔细点儿。
二人坐在炕上,一盘分量十足的溜腰花,一盆高粱米饭。
林素把盛好的饭递给他,然后笑眯眯的说:
“你尝尝,我挺喜欢吃的。家里没有青菜,如果有胡萝卜、木耳啥的下里面,颜色看着更好,味道也好吃。”
凌