的话,给岔开了。
林素低头干活儿,抽空回了句要做“水煮鱼”,然后继续忙着。
不过眼神倒是偷瞄了一下那个妇人。
原来,她就是新鱼把头的母亲啊。
既然是鱼把头的母亲,怎么还来这干活儿了呢?
鱼骨跟鱼片都已经研制上,红霞那边烧火、烧水。
水开,先把洗净的豆芽放入烫一下。
断生就好,不用时间太久。
捞出放入大盆中,稍微撒了一点盐,备用。
主仆二人配合很默契,大家也看的很认真。
大锅内加豆油,当众人瞅着红霞倒油的分量,一个一个脸都如同酱菜色一般。
实在是……太多了。
平日他们做菜,用油根本用不了这么多。
林素自然是看到了大家的表情,不过倒也没理会。
毕竟有些东西,这边还是接受不了。
油热后,放鱼头、鱼尾及鱼排,炸。
红霞在一旁给青鱼改刀。切成鱼段,放入盆中用盐,酱油,鸡蛋,面粉拌匀,放一刻钟。
等林素这边鱼头、鱼骨都炸好、捞出。她那边立刻把鱼段放入锅中炸。
同时进行,不浪费火。
等红霞把鱼段捞出的时候,林素那