,有点不好意思的问着,“铁蛋怎么样了?”
“睡着了,梦里还在抽鼻子呢,不过他人你也知道,睡醒了啥都忘记了,大家都知道你是为了他好,你心里也别不舒服”话是这么说的,可是怎么可能真当没事人,她是第一次动手打人。
“油开了”她姐提醒着她。
“哎,好”
油锅里放上小葱,姜末,蒜末爆香,再倒入刚刚调好的汁,又在锅里放了一些自己做的番茄酱,等着锅里开始冒着小泡泡的时候,放了点湿淀粉收汁。
最后把汁浇到鱼的身上就行。
“好香,酸溜溜的,闻起来味道就不错”她这是第一次给唐家人做这个,大家都还挺捧场的。
刚刚的那些小鱼这会也都处理腌制的差不多了,唐菊帮着她裹上面糊炸,小鱼加上面粉跟淀粉后,这会变得酥脆不已,尤其是最后出锅里,撒上点花椒面还有盐,别提多好吃了。
害怕这些有点单调,唐翘还专门做了一条清蒸鲈鱼。
剩下的已经死了的鱼还有两条,唐翘不想浪费,这年头又没个冰箱啥的,天还这么热,放上个一两天的就全都臭了,唐翘把鱼肉割下来,用刀慢慢的碾着鱼肉,害怕还有鱼刺没弄干净,专门拿着细细的笼布,将鱼肉过滤了一遍。