意但是味道十分浓厚。广陵的“十大名点”是早茶桌上的常客。除此之外，还有芽姜、乳黄瓜、什锦菜、肴肉、豆腐脑等。配上一杯“绿阳春”，早茶才算完整。因广陵土著多吃面，因此，广陵的面食也算很有名。
广陵十大名点，莫过于三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷。
小丘她还推荐了几套早点，除了淮扬风味有名的主食广陵炒饭，还推荐了江南的天下第一面——锅盖面，鲜香肉嫩皮簿筋软——广陵灌汤包，皮薄如纸吹弹即破美食——蟹黄汤包，以及狮子头、四喜汤团、黄桥烧饼、广陵饼食、千层油糕等。
粢饭，是最受欢迎的早点之一，选用糯米、红米等包上油条、香肠等各色配料包捏而成，小小一个可顶上了一顿午餐。
锅贴，锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同新鲜蔬菜。广陵锅贴则都是饺子形状，底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。
高邮鱼汤面，鱼汤醇厚鲜香，没一点腥味，系高邮湖小杂鱼熬了一夜熬出来的汤。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。
各种浇头，狮子头大