到饭堂数了下架子上的饭盆儿数量，知道吃饭的大概有四十二人。
转身进到仓房，拎着半袋大米回到厨房，拉出蒸箱里的四个屉槽放到水池边洗了下，开始淘米。
四屉槽米饭蒸上后，又回到仓房。看着食材心里估算了一下时间，选了土豆、鸡胸肉和油麦菜，拎回了厨房。
用冷水化上鸡肉，找了个钢勺开始刮土豆皮。
用了二十多分钟刮出了一大盆土豆，水池子里洗过后，放到案板上快刀乱斩，变成了大半锅的土豆块。
添上水点火，一边加热一边回到水槽边开始处理鸡胸肉。快刀成块儿后，同样扔进锅里。
倒进酱油、盐糖八角，又抓了一小把干辣椒扔进锅里，落盖闷上。
回过头，开始清洗油麦菜。沥水后，剥蒜。
五头大蒜全都拍碎，再剁上几刀，点着另一个灶台，下油烧热，放蒜碎干辣椒。
出香味后倒进油麦菜，一通翻炒后放进盐味精，再次翻炒几下，关火完活儿……
蒸箱传出跳闸声的时候，外面响起了饭前一支歌。
刘毅打开炖着土豆鸡胸肉的锅盖，调大火收汤，顺着厨房门上的小窗往外面看了一眼。
见到一身臭汗的战士们，