切馒头，除了和面讲究软硬适度外，切，是非常麻烦的一件事。
因为下刀之后，面会沾到菜刀上。
所以，每切两下，都要在刀面上蘸水。
可就算是蘸水，力度和速度一个拿捏不好，也依然会沾。而且，切出来的馒头还会被带的变型。
然而刘毅眼前的这位老兵，不但没有蘸水，动作还流畅、均匀的吓人。
每个呼吸都是均匀两刀下去，一条长长团条，几个呼吸后，就变成了一排整齐且均匀的个体。
这还不算什么，一刀一刀的切下去，居然完全听不到刀刃与案板接触后发出的声音。
如果不是眼睛能看到面团切口收缩后，显现出来的缝隙，刘毅一定会觉得对方下的刀，根本就没有切实。
卖油翁的课文刘毅学过，自然知道熟能生巧的道理。
但他非常确定，眼前这位，绝对不止熟能生巧那么简单。
因为，他手里的拿着的家伙，不是菜刀，而是一把八一杠的刺刀。
刘毅发愣的功夫，眼前的老兵切完了案板上摆好的四根面条。
把刺刀放在一边，腾出手将切好的馒头，一个一个的摆在蒸屉上。
然后往案板上抓了把干面粉，铺开后打开醒