海棠书屋 > 玄幻小说 > 盛世宠妃,倾国女帝 > 第98章 清汤黄鱼
着皇上高兴。皇上听罢,笑而不语,薛贵嫔却觉得有些肉麻。
    冯才人不傻,说完这话,行了礼,立刻告退了。讨好皇上固然重要,可是,眼下自己是在薛贵嫔手中讨生活,万万不可得罪她。只是,冯才人的这份屈辱感,埋在心里,挥之不去。
    薛贵嫔目送着冯才人离去,松了口气,一边盛汤,一边柔声对皇上说道:“事先不知皇上要来,有些仓促,只怕这些饭菜不对皇上胃口,且将就着吃些吧。这道清汤黄鱼倒是还吃得,皇上尝尝!”
    薛贵嫔夹了一小块黄鱼肉,再淋上一勺清汤,递到了皇上面前。
    这黄鱼只取了胸腹一段,却已经占据了大半个盘子,想来用的是约三斤左右的大黄鱼,去头去尾,烹制而成。鱼身浸在黄亮亮的清汤之中,看起来很是清淡。
    皇上尝了尝,只觉得鱼肉鲜甜微弹,再配上鲜极了的清汤,端的是美味无比,便问道:“这黄鱼做得甚好,不但无一点腥味,还多了许多滋味,如何做的?”
    薛昭仪得意地说道:“这倒也简单,将四斤重的大黄鱼,去头尾去鳞,用金菊烧酒浸透,再捞出,搁在一边,沥干水分。然后用陈年火腿、老母鸡、瑶柱、鱼唇、芥兰熬制浓汤,汤成之后,用筛子过滤清爽,只留下清汤。此刻,将先前沥干的


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