接下来连续十几天，周安都陷入千头万绪的忙碌当中。
一个小有规模的饭店正式开业之前，需要做的准备工作太多了，行政那边需要跑各种手续、审批。
店面这里，招牌要换；店内的装修和格局要动；厨房里的配置也要增减部分；人员方面也要着手招聘等等。
几乎每一件事，都需要他操心，就算能安排给下面的人做，那也得他动脑子去安排。
招牌这里，周安找的依然是宣酒供应商，让宣酒供应商那边赞助，这个事好谈，对于这样的赞助，宣酒供应商那边的耿大庆很痛快，一口答应下来。
店内的装修……
04年的银马县城还没有满大街的装修公司，正好二舅田本才来找周安说他想承包鱼塘养小龙虾的事，周安就顺手抓了他的壮丁，让田本才帮他找手艺不错的装修工人，木匠、瓦匠、漆匠那些。
田本才是做瓦匠的，肯定认识不少能做装修的人。
大表姐夏文静问他能不能让高成进来上班？
周安微微考虑就同意了。
一来，大表姐的面子得给，二来，高成性格他了解，小聪明有，做事也还行，最主要是高成很听夏文静的话，而夏文静做事，周安是满意的，所以他愿