海棠书屋 > 都市小说 > 逆流2004 > 第243章 新店有新招
小也没多大区别。
    说好吃?
    周安试吃过一次,味道也就那样,并没有美味到哪里去,至少如果让他来买,他肯定觉得那油条的味道不值5块钱。
    就是卖相比外面小摊上卖的要漂亮不少,无论是形状还是油条的颜色,那是真的漂亮,和那油条一比,外面卖的那些油条全是不合格的残次品。
    话题扯远了,言归正传。
    饭店真正的利润其实没那么高,因为越大的饭店,除了菜肴原料的成本,其它各项开支才是成本方面真正的大头。
    比如房租,比如人员工资,比如水电煤气,以及营业税。
    房租、人员工资和营业税且不说,就说新店那边的水电煤气费,周安估计一个月就得上万。
    一个月几千块的电费,几千块的煤气费是少不了的。
    要知道,开店用的电费可是属于商业用电,价格比居民用电高多了,那么大一个店面,那么多灯和电器,每个月的用电量会吓尿很多工薪族。
    周安有心理准备,新店开业后,各项成本必定会暴增。
    如果店里的生意不能长期稳定在红火的程度上,亏本将很可能和他做朋友。
    生存还是毁灭的压力压在他身上,由不得他不开动


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