海棠书屋 > 都市小说 > 逆流2004 > 第248章 开业前的准备3(月票300张的加更)
剑:“……”
    笑容僵在脸上,周剑看看已经满满一水槽的水,“大哥,这水都漫出来了!”
    “你想给它兜个尿不湿吗?废什么话!就是要它漫出来,把羊肉里的血水都冲出来,赶紧给我把水龙头打开!”
    没好气地教训完,周安黑着脸继续去案板那边。
    没走几步,身后再次响起淅沥沥的流水声音。
    那半片羊肉,他是准备做白汤羊肉用的,而做白汤羊肉,羊肉不仅要新鲜,还得用水浸泡冲洗干净羊肉里面的血水,冲得越干净越好,否则做出来的白汤羊肉,汤就不会很白,而汤不够白的白汤羊肉还能称得上白汤羊肉吗?
    水漫出水槽有什么关系?
    水台下面就是排水沟,多少水漫到地上,很快也会流走,厨房地面只会湿一小块,而这在饭店来说是个事吗?
    又不是五星级酒店,厨房地面都要保持干爽?
    “大哥,大葱和老姜洗好了,这些够吗?”
    周安走到案板那里,周剑也跟过来,把洗好的几根大葱和几块老姜放进一只保鲜盒里,弱弱地问。
    刚才好心办错了事,被大哥一顿训斥,他气焰弱了很多。
    周安扫了一眼,点点头,然后伸手指着地上那只死


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