，但又不是吃不动的那种硬，掰开羊血旺的时候，有种掰开一块糕点的那种感觉。
周安把它们切成打火机大小的长条状，整整齐齐地码在旁边的小码斗里。
然后是切煮好的羊肉。
他没切多，只切了二三两，切成数十片薄薄的柳叶形薄片，很好看，肥瘦相间，如带花纹。
最后，他才切香菜和青红椒粒，以及洋葱粒。
切好这些，他看了看周围的田律等人，想了想，又将四只羊蹄改刀，每一只一剖为二，改成八片。
放下菜刀，拿起案板上干毛巾擦手的时候，一抬头，他才注意到曲艳阳静悄悄地站在厨房门口。
怔了怔，周安露出笑脸，“曲经理这时候怎么来了？呵呵，看来你有口福啊，正好！我这里在试菜，马上加工一下，你就跟我们一起试试，然后点评一下吧！”
“曲经理？”
“曲总好！”
“曲经理晚上好！”
田律等人也才看见曲艳阳，出于礼貌，也是出于对美女的热情，三人纷纷露出笑脸与她打招呼。
曲艳阳有点不好意思，提了提手里的纸袋，“我今晚出来买东西，正好经过这边，见咱们厨房灯亮着，就过来看看，周总，你们在试什么