，便想到提前占座这一招。
对于这种现象，周安其实是无奈的。
因为这会影响他店里的翻台率，本来一张桌子一晚上，也许能翻台十次八次，但就因为这种提前占座的现象，翻台率可能就会下降一两次。
但没办法，即便明知道人家是来提前占座的，他也不好赶人走，不仅不能赶，还得好好招待。
毕竟，人家是来照顾他生意，不是实在想来他这里消费，谁乐意先派个人过来占座？
况且，人家占座也是狠有诚意的，没谁丧心病狂到拿一本书或者一个茶杯放在那里占座。
人家会先派一个人过来，先点几个凉菜上桌，其他人随后慢慢赶到。
当然，这种现象也是有好处的。
——这种提前占座的现象出现，并且越演越烈，变成常规现象之后，这段时间他店里的生意是越发火爆了。
几乎每天晚上不到6点，店内就会座无虚席，楼上楼下都处于爆满状态。
不仅如此，从吧台到店门外很长一段距离，还都是排队等座的顾客。
这种爆满状态，一般都能持续到晚上九点以后。
等午夜十点半以后，店内的食客会再次变多，打麻将散场的；开出租车准备收工的