雪月三十六日晚,宁淼准备弄最近常煮的火锅,手头有泡过水的蘑菇干和笋干,肉干,咸鱼干,木薯粉,干菜,草籽,生姜,酸椒,火咬儿,盐粉,猪油。
材料短缺,但无妨。
把油烧熟,放入姜片、火咬儿爆炒,辛辣味散出来后,加水,加盐,煮开。
保持小火,先煮荤菜,鹿羊肉,山猪肉,蛇肉以及不知名的肉干,咸鱼,再放素菜,蘑菇干,笋干,干菜,木薯丸子。
赤月丛林的独特风味便在白白的瓷锅里酝酿翻滚。
草籽烤熟后混入切碎的酸椒做成碗料,宁淼操起简易竹筷捞菜,边吃边喝蜂蜜菊花茶。
“宁哥哥,我也要吃。”隔壁的白风小朋友前来蹭饭。
“来来。”嘴里咬着木薯丸子,宁淼眉开眼笑,“别客气,随便吃。”
“哇,好辣,宁哥哥,下一次你少放点火咬儿好不好。”
“好好好,你怕辣,多喝点水。”
火锅驱寒作用明显,不一会宁淼头上白雾腾腾,鼻尖泌出细密的汗珠。
“宁,我们回来啦,哟,吃什么呢,好香啊。”
“冰哥哥,翼哥哥,是火锅哦,可好吃可好吃啦。”
二货族长闹腾着布好餐具,三大一小围着火锅大快朵颐。