反应特别厉害,闻不了油烟子味。炕热乎,先眯一会。”
“嗯。”林晓点点头。
她确实很累,昨晚几乎一夜没睡,白天又精神高度集中的对付那个林臭脸,身子刚挨上热乎乎的炕,瞌睡虫就来了。没一会就睡着了。
最后是被孙文秀叫醒的。
迷迷糊糊的睁开眼,炕桌已经摆上了。蜡烛放在桌子的中间,散发着晕黄昏暗的光芒。
“姐,你真是累坏了,都打呼噜了。”来娣端着碗筷进来,打趣道。
林晓打了个哈欠,挪过去。笑嘻嘻的说,“这饭真香。”
都是一些再寻常不过的吃食,炖豆角,鸡蛋羹,拌老虎菜,大酱,葱。
炖豆角,南方的朋友可能不太了解。
豆角是北方夏天餐桌上的常菜,豆角又分为圆咕噜豆角,顾名思义,就是圆滚滚的,圆咕噜豆角不好做,因为做不好会特别水,吃起里没有味道。饭店一般都会过油,炸熟,然后拌着吃。
最好吃的是油豆角,肉厚,豆角味比较浓一些。
一般都是先放肉炒,待肉香味炒出来之后,放入豆角,翻炒,待豆角两面都是翠绿色,然后放上酱油,放一点点糖,最后放入温水炖,这里需要注意的是,一般炖菜最好都是温水炖,第二个水不要