洗菜。
潮田渚有心教琉璃做菜，知道琉璃第一次做会拖慢进度，所以刻意提前结束了作业辅导，转而方便早点开始做饭。
择菜、洗菜，琉璃在家里是做过的，阿久津明称其做的不错，潮田渚便教她切菜。
“刀刃向外稍稍倾斜，这样左手的指尖就有刀背的阻隔，不会发生指尖碰刀刃的惨案了。”渚仔细地看琉璃的动作。
因为是第一次用刀，必须小心了再小心才行。
琉璃听着渚的指点，笨拙地改变自己的动作。这样小心翼翼，倒也没有发生什么意外。
潮田渚熟练地将手里的葱给切出适宜大小，琉璃慢慢地也把自己手里的葱变成了葱花。用刀的时候，琉璃也很害怕，但完成了第一次切葱花的成就后，琉璃便镇定了很多。
阿久津明将滤过水的肉撇出多余的水，分成了两部分，分别给了潮田渚与琉璃。
潮田渚先给琉璃切出模本，让琉璃和他一样把肉切成细丝。不过琉璃切出的肉丝始终是要粗一点的，潮田渚也没有让琉璃返工。
虽然是要比他切的肉丝粗一点，但是也没有粗的很夸张，用来炒晚餐的菜也不成问题，没必要吹毛求疵。
潮田渚尽心尽力地教琉璃，阿久津明还能打个下手，得不到招呼的赤