之后用小火熬制一会，确保鱼肉能把料的味道吸收进去，然后开大火收收汁就行。
鱼肉比较嫩，所以是烧的很快的，但是烧的太快的话会没有味道，那鱼肉吃起来里面就是白味的。
这个也要分地方和分人，有的地方的人就喜欢吃那种很淡的鱼肉，里面没味的，他们觉得嫩和鲜。
有的地方的人则觉得太嫩了没味道很不好吃，很腥，就喜欢吃有味道的，华夏这么大，差异肯定是大的。
不过有句话老话说的好，咸鱼淡菜，鱼啊，还是味重一点更为好吃，清蒸的除外。
随后出锅，香气扑鼻，上桌之后，姐姐们就迫不及待的开始吃了起来，一人一筷子，吃的那叫一个香呼噜的。
也是鱼够大，不然还真不够吃呢。
吃好之后，姐姐们可算是满足的长呼了一口气，纷纷感叹的说道：
“太过瘾了啊小弟！好久没这么过瘾了！”
“就是这鲤鱼刺有点多，不能大口吃就很烦。”
“改天小弟你给我们烧鲶鱼呗，那个肯定过瘾。”
叶轩微微一笑，说道：
“没问题，改天烧鲶鱼，还有鲟鱼乌鱼也都可以。”
说着，就起身朝着沙发走去，刚下台阶，