面的香味。
不过要比兰州拉面的要香很多。
这边牛骨头汤在锅里熬着,倪烟便开始准备炒火锅底料。
倪烟前世毕竟是做餐饮的,所以她知道怎么炒底料会更香,搭配什么食材会更入味,还没一会儿呢,香味就飘满了整个小院子。
闻得人直吞口水。
倪烟在炒调料的时候,倪翠花就在边上洗菜。
倪烟买了很多菜,有鸭血、毛肚、海带、牛羊肉、豆芽、金针菇等。
当然,吃火锅还少不了鱼丸和虾滑。
但是这个时候并没有卖成品虾滑的,所以倪烟准备亲手做,顺便看看能不能做成功。
鱼和虾都是今天刚从地笼里取回来的,也没有什么成本。
倪翠花的刀工非常了得,没一会儿,就将虾肉和鱼肉剔除骨刺,剁成了肉沫。
晚上,当倪成贵看到桌子上那热气腾腾飘着一层红油的铜锅时,忍不住惊讶的道:“烟烟,咱们今天晚上是要吃火锅吗?”
倪烟从里面走出来,“对的倪阿姨,咱们今天晚上吃火锅。”
京城的市里有一家火锅店。
倪成贵曾经跟着领导去吃了一次,因为价格太贵,所以倪成贵至今没有再去第二次,虽然时隔已久,但倪成贵却永远也忘