之后，一股专属烧烤的香味就冒出来了，恍惚间，倪烟好像又回到了后世坐在街头撸串的时光。
将胖头鱼烤得两面焦黄之后，倪烟便开始起锅炒烤鱼料。
先是将豆瓣酱炒出红油，然后加葱姜蒜爆香，再放青辣椒、洋葱、花椒、酱油、啤酒和水，大火将烧开之后，将红腾腾的汤汁淋在烤鱼上，瞬间，便有勾人的香味在空气中萦绕开来，有孜然的香，红油的辣，在放上几根香菜做点缀，一份好看又好吃的烤鱼便做好了。
倪烟将做好的烤鱼端到桌子上，把小炉子点燃，瞬间烤鱼的红油汤汁就开始沸腾起来，香味也越来越浓，这个时候在放入配菜，就可以边烫边吃了。
倪成贵一进门，就被这股勾人的香味给震惊到了，“烟烟咱们今天又吃什么呢？这么香！”
倪烟笑着道：“倪阿姨，咱们今天吃烤鱼。”
倪成贵吃过红烧鱼，清蒸鱼，酸菜鱼，甚至还吃过生鱼片，就是没吃过烤鱼！不用想也知道，这味道一定让人惊艳！
闻言，倪成贵迫不及待的道：“那我赶紧洗手吃饭。”
烤鱼不同于酸菜鱼的酸辣爽口，它入口的第一感觉便是又麻又辣，然后就是外酥里嫩，轻轻咬开便能入口即化！
连汤里烫出来的配菜都好吃到