有了钱,才能有安全感!
因为明天面馆就要开业了,所以倪烟又去了面馆一趟。
面馆里,王金芳和周清香已经在熬制鱼骨汤,为明天的开业做准备了。
因为酸菜是倪烟自己腌制的,辣子也是倪烟自己提前配置好的,所以做酸菜鱼并不是什么技术活,只要鱼片片的薄一点就行了。
王金芳和周清香都是聪明人,只要倪烟说一遍,她们就知道怎么做了。
“周阿姨,金芳阿姨,辛苦你们了。”倪烟笑眯眯的走进来。
周清香笑着道:“不辛苦,就是些灶台上的活而已。”
王金芳笑眯眯的道:“你周阿姨说得对,一点都不辛苦。”
倪烟的工钱给得这么高,周清香和王金芳不但没觉得累,反而还越干越有劲!
一共有四口大锅,其中有三口都在熬着鱼骨汤,还有一口是空着的。
倪烟便开始用这口空锅熬酸梅汤。
乌梅和山楂等配料已经提前泡制好了,所以只要熬个半个小时左右就行了,这个时候已经是深秋,熬好酸梅汤就放在大玻璃罐里,也不怕会变质。
平时倪烟在摆摊的时候,一个上午大概能接待600-700个客户,明天开业,人应该会比平时多才对,所以倪烟便